La gastritis es un padecimiento común en México debido al gran consumo de alimentos ricos en grasas e irritantes, tabaco, alcohol, medicación prolongada o el estrés.
Es una enfermedad en la mucosa gástrica, que es la capa que protege al estómago de los ácidos gástricos y provoca dolor en la parte superior del estómago, acidez, náuseas y vómito, e incluso ausencia de hambre.
Hay algunas recomendaciones que pueden tomarse en cuenta para disminuir los síntomas que esta enfermedad ocasiona como, por ejemplo:
- Tomar de litro y medio a dos litros de agua diariamente
- Evitar alimentos muy fríos o muy calientes.
- Realizar tres comidas fuertes al día con dos refrigerios.
- Evitar irritantes (cítricos, picantes, café, alcohol o refrescos)
- Evitar los ayunos prolongados
- Evitar el cigarro
Se recomienda que los alimentos se cocinen a la plancha, al horno o hervidos. Además, se debe incluir en la dieta alimentos como pasta, arroz y pan blanco, pues tienen un efecto anti inflamatorio y calmante. Las verduras cocidas y sin piel, en especial la zanahoria y la calabaza, neutralizan la acidez.
Es aconsejable mantener hábitos de vida saludables y cuidar la forma de comer para aminorar los síntomas lo más posible.