¿CÓMO AUMENTAR NUESTRO NIVEL DE SEROTONINA?

En ocasiones nos sentimos desanimados o decaídos y no encontramos una razón aparente para sentirnos de esa forma, y no se atribuye a un orden psicológico, si no químico, es decir, nuestros niveles de serotonina están bajos.

El cuerpo produce neurotransmisores como la serotonina, que cumple algunas funciones específicas, algunas de ellas son regular el estado de ánimo y aumentar el sentimiento de bienestar y satisfacción. Si hay un déficit de serotonina, aumenta la irritabilidad, la preocupación y los sentimientos negativos.

Algunas maneras de aumentar la serotonina de forma natural son:

  • Trabaja a nivel personal para mejorar tu actitud: Una pieza clave para activar la serotonina es la actitud que tengamos, bajar el nerviosismo, meditar, practicar yoga, y tratar de bajar el nivel de estrés tendrá un impacto positivo en el cerebro.
  • Mejora tu alimentación: La nutrición también impacta en los procesos neuroquímicos en nuestro cuerpo, por lo que tener una dieta equilibrada es básico para un buen funcionamiento cerebral. Incluir alimentos que contengan triptófano, que es el aminoácido que asiste a este buen funcionamiento, realmente puede ayudar, como son los frutos secos, cereales integrales, las legumbres, espinacas, zanahorias, dátiles, brócoli o el chocolate negro.
  • Evita alimentos ricos en grasas, azúcares y carbohidratos, ya que no aportan ningún valor nutricional y afecta la producción de serotonina en el cuerpo.
  • Aumenta el consumo de omega 3, pues favorece la producción de estos neurotransmisores. Estas grasas saludables están presentes en alimentos como, las nueces, la chía, el aguacate o el pescado azul.
  • Ejercítate regularmente: ya que, además de que libera endorfinas y disminuye el estrés, ayuda a mantener los niveles de serotonina altos.
  • Evita el café y las bebidas energizantes o estimulantes, ya que aumenta el nivel de adrenalina y cortisol que son antagonistas de la serotonina.

ALIMENTOS QUE FORTALECEN EL SISTEMA INMUNITARIO

En la actualidad, es de vital importancia mantener un sistema inmunitario saludable y fuerte, ya que el cuerpo requiere combatir bacterias, hongos y virus, y la alimentación es un factor determinante para lograrlo.

Las vitaminas A y C son proporcionadas por las frutas y verduras, y ayudan a proteger el sistema inmunitario. También proporcionan fibra, que beneficia la salud del sistema digestivo. Y, por último, son ricos en antioxidantes, que protegen a las células inmunes.

Verduras como la papa, los pimientos, camote y zanahoria son ricos en vitamina A.

Las frutas cítricas, así como la fresa y el kiwi, son ricos en vitamina C.

Como fuente de minerales, fibra, proteínas y grasas saludables, es posible encontrarlos en semillas, nueces o almendras.

Algunos otros consejos que promueven la protección del sistema inmunitario, son:

Evita alimentos con gran cantidad de conservadores, colorantes, azúcares añadidos, potenciadores de sabor, etc.

Es posible identificar cuando las defensas están bajas, si se presentan algunos de los siguientes síntomas:

  • Resfríos frecuentes
  • Caída del cabello
  • Cansancio habitual
  • Manchas en la piel
  • Si enfermedades simples demoran en curarse.
  • Náuseas y vómito

MINDFUL EATING/ ALIMENTACIÓN CONSCIENTE

La “alimentación consciente” o “Mindful eating”, es un proceso que permite identificar las emociones y las sensaciones del cuerpo para aprender cuando es necesario comer y detectar cuando se ha saciado el apetito. La alimentación consciente no es una dieta, es un estilo de vida que permite estar en armonía con los alimentos y estar conscientes de lo que consumimos y la forma en que se cocinan los alimentos.

Diariamente, somos receptores de estímulos que emite la televisión, la publicidad, la ansiedad o el estrés, y a los que damos respuesta comiendo más de lo que es necesario, pues la comida y las emociones están estrechamente relacionadas.

Para comenzar a concientizar la forma en que nos alimentamos, te compartimos algunos consejos que te ayudarán a practicar la alimentación consciente:

  • Come sentado y sin distracciones: Permite poner atención a la cantidad que comes e ingerir únicamente lo necesario.
  • Mastica despacio: Además de que disfrutas más los alimentos, facilita la digestión.
  • Bebe agua antes de comer: Al tomar un vaso de agua antes de comer ayudará a reducir la ansiedad.
  • Evita terminar con sensación de estómago lleno: Hay una diferencia entre estar saciado (comer lo necesario) y estar lleno (haber comida de más y sentirse pesado y/o incómodo).
  • Come de todo: El cuerpo requiere de una gran variedad de nutrientes por lo que es importante tener una dieta variada y balanceada.

Alimentos que ayudan al corazón

Una alimentación balanceada beneficia la salud en general, pero hay alimentos que contienen propiedades especificas para fortalecer la salud cardíaca y prevenir enfermedades. Integrar alimentos ricos en ácidos grasos y fibra son esenciales para mejorar el funcionamiento del corazón.

  • Nueces: es un alimento rico en Omega-3 por lo que se recomienda consumir 28gr al día.
  • Aceite de oliva extra virgen: contiene grasas monoinsaturadas y antioxidantes, ayuda a la producción de colesterol bueno y se recomienda incluirlo en la ingesta diaria.
  • Lentejas: Contiene niveles altos de colesterol saludable y fibra, además de proteínas vegetales.
  • Brócoli: contiene antioxidantes, vitamina K, ácido fólico, zinc y calcio que ayudan a reducir el riesgo de accidentes cardiovasculares.
  • Té verde: El consumo de una taza diaria ayuda a disminuir los altos niveles de grasa en la sangre.
  • Frutas: son ricas en antioxidantes y fibra, por lo que se recomienda consumir 3 porciones diarias.
  • Salmón: Contiene ácidos grasos Omega-3 que ayuda a reducir los altos niveles de colesterol y triglicéridos por lo que incrementa el flujo sanguíneo.

Beneficios del eucalipto

La temporada de invierno trae consigo temperaturas bajas y algunos otros factores que pueden ocasionar algunas enfermedades comunes como el resfriado, la gripe o causa mayor incidencia a las personas asmáticas, por lo que es importante conocer remedios que nos ayuden a combatirlas.

El eucalipto es un árbol que contiene muchas propiedades curativas tales como beneficios antisépticos, anti inflamatorios, ayuda a calmar el dolor y propiedades cicatrizantes, entre otras.

  • Actúa como analgésico
  • Reduce el dolor de garganta
  • Reduce niveles de azúcar en la sangre
  • Alivia los síntomas de las infecciones urinarias
  • Reduce la congestión nasal y los síntomas de afecciones respiratorias

Es muy sencillo preparar una infusión para recibir todas sus propiedades, sólo agrega 10 gramos de hojas de eucalipto por cada litro de agua y deja hervir. Para afecciones espiratorias puedes tomar entre 3 y 4 tazas de infusión.

Tips para comenzar el año y crear mejores hábitos.

El inicio de año siempre es una buena oportunidad para plantearte nuevas cosas y hacer los cambios en tu vida que se requieren para lograr lo que te propongas, por lo que te compartimos algunos consejos que pueden resultar útiles:

  1. Invierte el tiempo en cursos o clases desde casa, que te ayuden a mantenerte actualizado o te permitan mejorar en alguna área de oportunidad con la que cuentes.
  2. Proponte leer al menos 15 minutos al día, puedes encontrar algún libro que te resulte interesante o te entretenga.
  3. Dedica algo de tiempo para mejorar tu salud física y mental, esto te ayudará a reducir el nivel de estrés que puedas llegar a tener diariamente.
  4. Destina tiempo exclusivo para ti, para hacer las cosas que más disfrutas o comer algo delicioso.
  5. Aprende a establecer límites, a alejarte de situaciones o personas que no aportan algo positivo a tu vida.
  6. Apoya alguna causa en la que creas, el devolver un poco a tu entorno es realmente gratificante y te dará un propósito.
  7. Y por último, sé constante, la constancia es la clave para terminar y lograr los propósitos que tienes en mente.

¿Cómo cuidar en casa a una persona con COVID-19?

La mayoría de los casos por COVID-19 pueden atenderse de manera ambulatoria, pues los síntomas que se presentan son leves y no requieren hospitalización. Es necesario tomar en cuenta las siguientes recomendaciones para minimizar la probabilidad de contagio entre el resto de la familia y brindarle las mejores atenciones a la persona con esta enfermedad:

  • El paciente debe permanecer de preferencia aislado, en una habitación ventilada y usar un baño propio. Si estas condiciones no son posibles, se sugiere mantener un mínimo de espacio de 1.5 metros o dormir en camas separadas. Se le deberá asignar un espacio al paciente y se debe limitar el movimiento a áreas comunes como sala, cocina o comedor.
  • Se deberá designar a una persona para que atienda las necesidades del paciente, se recomienda que esta persona goce de salud y no cuente con ninguna condición de riesgo. Ambos, el paciente y el cuidador deberán usar cubrebocas en cada interacción que tengan.
  • Se recomienda mantener limpia y desinfectada cualquier área que esté en contacto con el paciente.
  • El paciente deberá usar utensilios de cocina exclusivos para su uso.
  • Es recomendable que la familia evite salidas no esenciales al menos por el tiempo de aislamiento.

Es importante estar en constante contacto con el médico de cabecera monitoreando los síntomas y la evolución del paciente, en caso de que se presente alguno de los siguientes signos, es importante acudir inmediatamente al hospital más cercano:

  • Falta de aire o dificultad para respirar.
  • Dolor constante u opresión en el pecho
  • Confusión
  • Labios o cara azulados.